ソービーのいちご狩り｜愛知県知多半島のいちご狩りなら佐布里のソービー

Strawberry Picking

ソービーのいちご狩り

アメリカ、オレゴン州ポートランドにあるソービーアイランドから命名いたしました。ソービーアイランドは農業が盛んな地でたくさんのファームがあります。もちろんイチゴの栽培も盛んです。

オレゴンには気取らない自由な気風があり、住まう人たちもみんなおおらか。ないものは作ろうのDIY精神もそんな肩ひじを張らない自由きままな発想から生まれたものかもしれません。

当園も憧れのソービーのような、ゆったり幸せな時間が流れる素晴らしいファームにしていこうと思っております。

ストロベリーファームソービー
オーナー馬場　憲之

真っ赤ないちごの様子や減農薬栽培、コロナ対策バッチリのいちご園の大規模換気について紹介しています。

ソービーなら５つのトッピングが楽しめます

: 愛知県知多半島の冬は海が近く、少し寒いです。さらに北勢風が雲を追いやり、冬でも日差しはばっちり、ハウスの中でじっくり成長して糖度を蓄えるため、とても甘いいちごになります。

: ソービーでは自然農法を採用しております。自然農法とは、自然界の昆虫や微生物を利用して病気や害虫を防ぐ栽培方法です。そのため低農薬で安全性の高い、美味しいいちごづくりが可能となりました。

: ソービーのいちごハウス内は高設栽培を用いておりますので、かがむ必要がなく楽にいちご狩りが楽しめます。通路も広めになっておりますので、高齢者や車いすの方にも優しい作りになっております。

ソービーでは、様々な野菜・果物で実証された音響栽培も取り入れています。しかも、クラシックが良いと言われているので、当園では音響栽培では鉄板のモーツァルトを聴かせています。

クラシックを聴きながら優雅に育ったいちご達は生育も良く、甘くて美味しいこと間違いなしです。

モーツァルトが生きていたら是非、うちのいちごを食べてもらいたかったな～なんて思ったりしております。

※大人（中学生以上）、小人（3歳～小学生まで）